Cervejaria eleita a melhor do Brasil vai dar chope de graça

2 de dezembro de 2021 Wendele Nascimento

A primeira franquia da cervejaria foi inaugurada no dia 08 de dezembro em um dos bairros mais badalados de SP

No final do ano de 2019, a cervejaria Dogma, conhecida por suas cervejas extremas e ousadas, anunciou que iria se tornar uma rede de franquias. A ideia era expandir o bem-sucedido modelo de tasting room que foi criado em 2017, próximo ao metrô Santa Cecília, e que caiu nas graças do público cervejeiro e de consumidores ávidos por saborear rótulos elaborados e diferenciados. A primeira franquia inaugurada foi no dia 08 de dezembro de 2020, na Rua Doutor Melo Alves, que fica entre a Alameda Lorena e a badalada Rua Oscar Freire, na região do Jardins.

E, para comemorar o primeiro aniversário da primeira franquia, a Dogma Jardins preparou uma promoção especial: quem comparecer no bar no dia 08 de dezembro ganhará um chope de 180ml. São 15 opções de chopes engatados nas torneiras, que variam de acordo com os rótulos selecionados no dia.

A Dogma Jardins também comercializa camisetas e bonés da cervejaria, além das famosas latas com ilustrações que fizeram história no meio cervejeiro. “É um orgulho para nós, sócios da primeira franquia Dogma, celebrar esse primeiro ano” afirma Renato Rosendo, um dos sócios da franquia.

O bar possui 52 lugares, e conta ainda com um cardápio de petiscos com diversas opções que harmonizam perfeitamente com as cervejas da casa. Entre as opções disponíveis, três pães de queijo recheados de costela bovina desfiada saem por R$25. E para quem quer conhecer melhor o universo das cervejarias artesanais e prefere degustar os chopes engatados antes de pedi-los, é possível prová-los.

O local ainda possui o taster degustação, que é um triângulo personalizado com o nome da cervejaria com seis copos de 80ml. A ideia é que o cliente conheça melhor o universo das cervejas artesanais e os seus diversos estilos através de uma degustação que começa com uma cerveja de graduação alcoólica menor e que vai aumentando gradativamente. Os rótulos selecionados variam de acordo com as cervejas engatadas no dia e o valor fica entre R$60 e R$70.